ก้อยไข่มดแดง
เครื่องปรุง
โดย : bow

user_email -- 34833@chaiyomail.com

                1.แป้งเพนเค้ก 200 กรัม
                2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
                3.นมสด 1 ถ้วย
                4.มาร์การีน(ชนิดจืด,น้ำมัน
                5.แยมสตอเบอร์รี สับปะรด ฯลฯ

วิธีทำ

                1.แยกไข่ขาวและแดงออกจากกัน
                2.ผสมแป้งกับนมสดและไข่แดงคลุกเค้าให้เข้ากันดี
                3.ใส่ไข่ขาวลงไป  ให้คนในลักษณะตัก เพื่อให้เกิดฟองอากาศ
                4.ตั้งกระทะใส่มาร์การีนส่งไป แล้งหยอดแป้งใส่ลงไป
                5.พอได้เพนเค้ก ให้ทาแยมลงไป แล้วม้วนเข้าหากันตัดไปในลักษณะแนว
                  ยาวพอคำ
                6.จัดใส่จานให้สวยงาม ควรเสริฟกับน้ำผึ้ง(ถ้ามี)